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虎皮辣椒

菜谱编号：091-234

虎皮辣椒是【★水舞颜★】分享的菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虎皮辣椒”。

第五步：撒上十三香、食盐、倒上酱油，炒到辣椒身上有虎纹，辣椒的香味完全释放出来了。

第三步：炒锅上油，七八分热，倒入葱、姜、蒜炝出香味。

第一步：洗干净蔬菜。

第二步：将辣椒从中间劈开，但是不要劈断。番茄切成片，葱、姜、蒜切碎备用。

第四步：放入辣椒炸翻炒。

第六步：这个时候倒入番茄翻炒，焖上3~4分钟，一顿辣辣的、香香的番茄虎皮辣椒就好了。

虎皮辣椒做法技巧/窍门/补充说明：

放了番茄就不要放醋了，这样的虎皮辣椒更纯更吸引人。

相关食材：辣椒

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