当前位置：首页 > 菜谱大全 > 下饭好搭档【咸鱼鸡粒豆腐】

下饭好搭档【咸鱼鸡粒豆腐】

菜谱编号：091-344

下饭好搭档【咸鱼鸡粒豆腐】是【亚希珍祥】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“下饭好搭档【咸鱼鸡粒豆腐】”。

下饭好搭档【咸鱼鸡粒豆腐】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这道家常菜做法不困难，材料也简单，轻轻松松就能搞定它。而且咸鱼和豆腐同烧滋味喷香，再加上少许滴鸡肉粒，很适合配饭一起享用呢！

下饭好搭档【咸鱼鸡粒豆腐】主厨：亚希珍祥

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：烧
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
鸡胸肉：75克	豆腐：1块
咸鱼：1小片	小红葱：1粒
姜：适量	青葱：适量
辅助料用量
糖：适量	酒：适量
酱油：适量	玉米粉：适量
水：适量	--

下饭好搭档【咸鱼鸡粒豆腐】的做法步骤

第三步：咸鱼蒸软后切小丁。

第六步：爆香姜丝和红葱片。

第十步：剩盘，撒葱花即可。

第四步：先调好糖，酱油，酒和水。

第七步：加入鸡肉粒翻炒它几下。

第九步：煮滚后转小火略焖下，最后以玉米粉水勾芡即可。

第二步：肉切小丁，小红葱切片，青葱切粒，姜切丝。

第五步：把豆腐炸至金黄捞起。

第一步：豆腐切成方块状。

第八步：放入豆腐和咸鱼粒，也把调好的酱汁倒入。酱汁跟豆腐平为佳。不够可加少许水。

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式荤菜

相关食材：豆腐

相关菜谱：: 凉拌干豆腐丝的做法[图解]; 家常炖豆腐的做法[图解]; 嫩豆腐蒸蛋的做法[图解]; 香菇肉末蒸豆腐的做法[图解]; 麻婆豆腐的做法[图解]; 鱼头豆腐汤的做法[图解]; 自制油炸臭豆腐的做法[图解]; 肉沫茄汁嫩豆腐的做法[图解]; 超下饭的香煎豆腐，简单易学，吃一次就上瘾的做法[图解]; 麻婆豆腐的做法[图解]; 鱼香豆腐条的做法[图解]; 家常补钙靓汤----芋头豆腐鲜虾汤的做法[图解]; 番茄豆腐粉丝煲的做法[图解]; 【四川】经典麻婆豆腐的做法[图解]; 【湘菜】家常豆腐的做法[图解]; 青椒肉丝炒豆腐干的做法[图解]

下饭好搭档【咸鱼鸡粒豆腐】菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；版权归作者【亚希珍祥】所有，如图片或文字内容侵犯了您的权益，请在线留言告诉我们，我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的下饭好搭档【咸鱼鸡粒豆腐】。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜