银耳山药麦片粥
银耳山药麦片粥是【万山红】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳山药麦片粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋季，润肺补气是关键，是喝银耳汤的最佳季节。银耳汤因不同搭配可以变化出很多不同的汤羹，故大受欢迎。今天我用了山药和麦片来搭配煮粥，这样煮的粥不仅营养好，麦片的筋道和银耳的滑嫩及山药的软糯的完美组合，口感丰富，而且汤也比较粘粥，符合爱和粥的北方人的口味。在我家很受欢迎，尤其是最近在我家住的婆婆，一次也能喝上满满一碗。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 银耳：1朵 | 山药：400克 |
| 辅助料用量 | |
| 燕麦片：50克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 枸杞：适量 | -- |
银耳山药麦片粥的做法步骤
答配菜谱：银耳与山药的做法