银耳山药麦片粥
银耳山药麦片粥是【万山红】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳山药麦片粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋季,润肺补气是关键,是喝银耳汤的最佳季节。银耳汤因不同搭配可以变化出很多不同的汤羹,故大受欢迎。今天我用了山药和麦片来搭配煮粥,这样煮的粥不仅营养好,麦片的筋道和银耳的滑嫩及山药的软糯的完美组合,口感丰富,而且汤也比较粘粥,符合爱和粥的北方人的口味。在我家很受欢迎,尤其是最近在我家住的婆婆,一次也能喝上满满一碗。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
银耳:1朵 | 山药:400克 |
辅助料用量 | |
燕麦片:50克 | -- |
调味料用量 | |
枸杞:适量 | -- |
银耳山药麦片粥的做法步骤
答配菜谱:银耳与山药的做法