自制无油咸味花生米
自制无油咸味花生米是【拿铁和牛奶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制无油咸味花生米”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这样炒出来的花生若做花生酱,其红衣非常容易去除;
用盐做铺底中火炒都不会焦;而且便宜简单;
吃起来咸味不是很重。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
花生米:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:半包 | -- |
调味料用量 | |
味精:少许 | 五香粉:少许 |
自制无油咸味花生米的做法步骤
自制无油咸味花生米做法技巧/窍门/补充说明:
1、记住中小火12分钟左右,若是有部分焦了表明火候过旺得稍小。
2、不要吝啬半包盐,这样炒出来的花生比买的都香!
3、翻炒频率不必很大。
4、这样炒出来的花生吃口特别香,一点也不咸,要是喜欢当零食炒到最后加点五香粉和味精!