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彩色五角饺子

菜谱编号:091-881
彩色五角饺子是【水青青】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩色五角饺子”。
彩色五角饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

先备好饺子馅:

黄豆炒熟,磨成粉加入白糖或红糖拌匀待用。

取四种蒸菜汁加适量的面粉合成四种面团醒1小时,

将醒好的面团揉至光滑,搓成长条。

切成小点,

擀成面皮,

捏成五角形,

将备好的饺子馅放进捏好的五角形里,上蒸锅蒸熟即成。

彩色五角饺子主厨:水青青

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
面粉:适量蔬菜汁:适量
辅助料用量
黄豆粉:适量白糖:适量

彩色五角饺子的做法步骤

  • 第四步:切成小点。
  • 第六步:捏成五角形。
  • 第一步:先备好饺子馅: 黄豆炒熟,磨成粉加入白糖或红糖拌匀待用。
  • 第二步:取四种蒸菜汁加适量的面粉合成四种面团醒1小时,
  • 第三步:将醒好的面团揉至光滑,搓成长条。
  • 第八步:将做好的彩色饺放蒸锅里蒸熟即成。
  • 第七步:将备好的饺子馅放进捏好的五角形里。
  • 第五步:擀成面皮。
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