彩色五角饺子
彩色五角饺子是【水青青】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩色五角饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
先备好饺子馅:
黄豆炒熟,磨成粉加入白糖或红糖拌匀待用。
取四种蒸菜汁加适量的面粉合成四种面团醒1小时,
将醒好的面团揉至光滑,搓成长条。
切成小点,
擀成面皮,
捏成五角形,
将备好的饺子馅放进捏好的五角形里,上蒸锅蒸熟即成。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | 蔬菜汁:适量 |
辅助料用量 | |
黄豆粉:适量 | 白糖:适量 |