香竽腐竹焖五花肉
香竽腐竹焖五花肉是【dgbird】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香竽腐竹焖五花肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
好几天没做饭了，今天某人放假说想食腐竹焖五花肉，我本来想说我不喜欢吃猪肉要不然我们做黄酒鸡吧，刚好家里有一瓶黄酒是国庆的时候他回家拿过来的，放在柜子里都忘记了。到了市场看见小香竽不错，虽然我不吃猪肉但可以放点香竽上去焖，我吃竽头吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 腐竹：四条 | 香芋：两小个 |
| 五花肉：一条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 青椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 蚝油：适量 | 老干妈：适量 |
| 鱼露：适量 | 生抽：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 冰糖：适量 |
香竽腐竹焖五花肉的做法步骤
答配菜谱：五花肉与腐竹的做法