腊鱼腐竹烧五花肉
腊鱼腐竹烧五花肉是【天山可可】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊鱼腐竹烧五花肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
父爱如伞，为我们遮风挡雨；父爱如雨，为我们濯洗心灵；如果爱父母就常回家看看，如果不能就常打个电话，如果在父亲身边，那父亲节到了，亲自下厨为父亲做道下酒菜，这道菜，有鱼有肉，还有腐竹，肥而不腻，很适合父亲节做的。祝天下父亲身体健康！平安幸福！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：适量 | 腐竹：适量 |
| 腊鱼：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干红辣椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱：适量 | 酱油：适量 |
| 胡椒粒：适量 | 花椒粒：适量 |
| 鸡精：适量 | 冰糖：适量 |
| 八角：适量 | 姜：适量 |
腊鱼腐竹烧五花肉的做法步骤
腊鱼腐竹烧五花肉做法技巧/窍门/补充说明：
腊鱼很咸，一定要多泡泡，清洗干净，腐竹一定要后放，要不煮碎了，烧这种菜，糖不妨多点，盐就不要了，因为腊鱼很咸
答配菜谱：五花肉与腐竹的做法