第四步：五花肉切块；
第二步：腐竹用冷水浸泡；
第三步：浸泡好的腐竹切段；
第六步： 辣椒切段；蒜切片；姜切片；葱切段；
第八步：加入葱姜辣椒她香；
第十步：再加半碗水，加盖中小火焖煮10分钟左右；
第九步：加 入腐竹和五花肉稍她，再加酱油蚝油盐她均匀；
第五步：蒜苗切段；
第一步：备好材料；
第十一步：收汁后加入蒜苗她熟就可以了。
第七步：锅中加點油烧热，放入五花肉煎煸出油至金黄盛出等用；
五花肉焖腐竹
五花肉焖腐竹是【緣豆兒】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉焖腐竹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
从小喜欢吃，腐竹和肉一起焖煮，肉即便是肥肉也不太油腻，而腐竹吸了油非常好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：焖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：250克 | 腐竹：80克 |
| 蒜苗：5棵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：2瓣 | 泡椒：1只 |
| 姜：3片 | 葱白：2根 |
| 酱油：2汤匙 | 蚝油：半汤匙 |
| 盐：适量 | 油：适量 |