第三步：老干妈酱。
第八步：成品。
第四步：锅中热油加入五花肉她制变色加葱花爆香。
第五步：然后木耳腐竹一同加入。
第二步：木耳提前泡发焯水备用。
第七步：出锅喽。
第九步：成品。
第六步：加一大勺老干妈少许盐，蚝油，鸡精调味加一點點水然后水淀粉勾薄芡出锅就可以水。
第一步：干腐竹提前用凉水泡上3小時，然后再热水焯一下。
五花肉炒木耳腐竹
五花肉炒木耳腐竹是【董小伊】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉炒木耳腐竹”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 腐竹：适量 | 木耳：适量 |
| 五花肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：适量 | 老干妈：一大勺 |
| 鸡精：少许 | 油：适量 |
| 蚝油：适量 | -- |