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西红柿炒鸡蛋

菜谱编号:092-113
西红柿炒鸡蛋是【asoka_0932】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒鸡蛋”。
西红柿炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:三个鸡蛋:三个
辅助料用量
黑木耳:少许--
调味料用量
盐:适量胡椒:适量
味精:适量--

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

  • 第四步:鸡蛋打成液体状,放少许盐
  • 第五步:锅里倒油,把鸡蛋炸成金黄色翻炒开,盛起备用
  • 第六步:锅里再次倒油,先放入黑木耳翻炒变色
  • 第二步:鸡蛋三颗,洗干净备用
  • 第三步:西红柿三个洗净切成块备用
  • 第七步:接着倒入切好的西红柿,一起翻炒至出汁儿
  • 第一步:黑木耳头天晚上泡好洗净备用
  • 第八步:最后倒入鸡蛋一起翻炒,慢慢西红柿出汁儿后放盐胡椒味精调味,喜欢稍微干一点儿口感的就稍微多熬制一下,喜欢稍微带汤汁儿的就可以关火了
  • 相关食材:鸡蛋西红柿

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