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糖不甩

菜谱编号:092-335
糖不甩是【皮皮熊】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖不甩”。
糖不甩

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次听到糖不甩这个名字的时候,觉得很好笑,不知道是谁这么有智慧能想到这样一个可爱的名字。一听到这个名字我就会马上联想到一个画面:一个顽皮的可人儿撅着嘴巴,拉着一个高大帅气的男孩子的衣角不松手,走到那儿跟到那儿,这是怎样的一份甜蜜啊。

糖不甩主厨:皮皮熊

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:100克粘米粉:20克
辅助料用量
花生米:1小把白芝麻:1小撮
调味料用量
黄片糖:1块。--

糖不甩的做法步骤

第五步:把花生米和芝麻锤碎待用。

糖不甩做法第五步骤

第九步:倒入煮好的糯米团,小火继续煮3分钟左右即可,煮的時候晃动一下锅子,以免粘住了。

糖不甩做法第九步骤

第二步:糯米粉粘米粉倒入大碗中,加入适量的清水和成团。

糖不甩做法第二步骤

第三步:和好后搓成均匀的小圆团备有。

糖不甩做法第三步骤

第一步:准备材料。

糖不甩做法第一步骤

第十步:捞起放入碟中,浇上一些糖水,撒上花生芝麻碎即可享用。

糖不甩做法第十步骤

第八步:中火煮至稍微变得浓稠。

糖不甩做法第八步骤

第七步:黄片糖放入另一个锅中,倒入150克清水。

糖不甩做法第七步骤

第六步:烧一锅开水,放入搓好的糯米团,煮至全部浮起后再煮一分钟即可捞起待用。

糖不甩做法第六步骤

第四步:花生米放入微波炉中高火叮3分钟,芝麻叮一分钟,花生米冷却后,去掉皮,和芝麻一起放入石臼中。

糖不甩做法第四步骤
糖不甩做法技巧/窍门/补充说明:

可以不加粘米粉,加了粘米粉口感会变得Q弹一些,糯米团不要搓的太大,小小的好入味。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖不甩。

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