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胡萝卜羊肉饺子

菜谱编号:092-655
胡萝卜羊肉饺子是【淇家的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜羊肉饺子”。
胡萝卜羊肉饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天收拾收拾冰箱,看见还有一袋羊肉,是上次吃锅的时候剩下的,LG说包点饺子吧,正好家里还有胡萝卜,就包了羊肉胡萝卜馅的饺子。自家包的饺子皮薄馅大,吃起来很过瘾啊。

胡萝卜羊肉饺子主厨:淇家的小厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
羊肉:500克--
辅助料用量
胡萝卜:适量--
调味料用量
油:适量盐:适量
料酒:适量酱油:适量
味精:适量花椒粉:适量
葱:适量姜:适量

胡萝卜羊肉饺子的做法步骤

  • 第十二步:将饺子煮熟即可
  • 第九步:取一饺子皮,放入适量肉馅
  • 第七步:揪成小剂子
  • 第六步:面团揉搓成长条状
  • 第四步:将所有的食材和调料放入容器内搅匀
  • 第十一步:锅中水烧开,放入饺子
  • 第二步:羊肉剁成肉泥
  • 第三步:胡萝卜切碎,葱切末,姜切末
  • 第一步:面粉和成面团,放一旁饧发
  • 第五步:再放入胡萝卜碎拌匀
  • 第八步:擀成饺子皮
  • 第十步:对折,捏成饺子
  • 胡萝卜羊肉饺子做法技巧/窍门/补充说明:

    拌馅时要始终向一个方向搅拌

    菜谱标签:热菜家常菜主食
    相关食材:羊肉胡萝卜萝卜

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