紫色的浪漫——香煎薯饼
紫色的浪漫——香煎薯饼是【灵的厨坊】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫色的浪漫——香煎薯饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款紫薯花生馅饼真的很好吃，而且又简单，做起来也很省时间，非常适合早餐享用或是给家里的小孩当点心。只要提前把薯饼做好，早上榨下豆浆或是小粥，在煎下饼。一顿营养即浪漫又好看的快手早餐轻而易举的诞生了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫薯：1个 | 糯米粉：100克 |
| 面粉：100克 | 花生、白糖：适量 |
紫色的浪漫——香煎薯饼的做法步骤
紫色的浪漫——香煎薯饼做法技巧/窍门/补充说明：
灵的叨叨：
1·和面的时候如果喜欢软绵绵的，就直接用糯米粉即可。（个人比较喜欢软硬适中的，所以加了一半的面粉。）
2·馅料：若不喜欢花生口味的，可以用其它的做馅料，像豆沙也很不错。
3·煎的时候不要等锅烧得很热才下饼，那样的话很容易焦了。锅稍稍热就可以把饼放下去煎，而且火一定要调小了，否则很容易外皮焦了里面还不熟。