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香麻薯饼

菜谱编号:132-170
香麻薯饼是【泽瑞妈妈】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香麻薯饼”。
香麻薯饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一款简单的小饼,很香、很甜、很糯。

香麻薯饼主厨:泽瑞妈妈

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:适量豆沙馅:适量
辅助料用量
红薯:适量--

香麻薯饼的做法步骤

第十三步:一面定型后,反面,煎另一面,直至两面金黄,小饼在锅中鼓起即好。

香麻薯饼做法第十三步骤

第八步:取一份糯米面团在手中压扁,放上一份豆沙馅

香麻薯饼做法第八步骤

第十步:包好馅心的糯米团直接放在熟芝麻仁上,用手轻轻压扁,沾上一层芝麻,一面沾好,沾另一面。

香麻薯饼做法第十步骤

第十二步:沾好后的饼坯放入煎锅,小火煎制。

香麻薯饼做法第十二步骤

第九步:象包汤圆一样收好口。

香麻薯饼做法第九步骤

第四步:放入盆中捣成薯泥。

香麻薯饼做法第四步骤

第一步:原料大集合,红薯、豆沙馅、糯米粉。(芝麻没赶上大合影)

香麻薯饼做法第一步骤

第五步:一點點加入糯米粉,合成糯米红薯面团。

香麻薯饼做法第五步骤

第十一步:所有饼坯做好后,叠在一起,侧面在放芝麻的盘中转几下,让芝麻沾的更紧。

香麻薯饼做法第十一步骤

第七步:面团分成9份。

香麻薯饼做法第七步骤

第三步:蒸熟的红薯趁热去皮

香麻薯饼做法第三步骤

第六步:豆沙馅分成9份

香麻薯饼做法第六步骤

第二步:红薯放入蒸锅蒸熟。(山药和玉米是来抢镜滴,可以忽略哈)

香麻薯饼做法第二步骤
菜谱标签:小吃

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香麻薯饼。

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