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奶酪火腿土司 - Croque Monsieur

菜谱编号:092-960
奶酪火腿土司 - Croque Monsieur是【雪景倩天】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶酪火腿土司 - Croque Monsieur”。
奶酪火腿土司 - Croque Monsieur

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

地道的法国菜,奶香脆适合早餐因为卡路里蛮高的。我喜欢和煮鸡蛋煎培根一起吃外加一杯冰块橙汁或者苹果汁。可以使用不同的奶酪,看自己的喜好。传统用的是格鲁耶干酪【GruyereCheese】,一种黄色硬质奶酪产于瑞士。加热后会很快融化散发浓浓的奶酪香。

奶酪火腿土司 - Croque Monsieur主厨:雪景倩天

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白面包土司:2片white bread:2 SLICES
格鲁耶干酪(或者其它易融的奶酪):1片(适量)Gruyere Cheese:1 THICK SLICE
火腿:1片ham:1 SLICE
辅助料用量
黄油:15克butter:15克
调味料用量
盐,黑胡椒调味:适量salt:适量

奶酪火腿土司 - Croque Monsieur的做法步骤

  • 第三步:等平底锅热后放入奶酪等融化放入做好的面包。把两边煎至金黄即可。Drop butter into a hot frypan and once melted shallow fry the sandwich one side at a time until cripy and golden·
  • 第一步:一片面包上涂上一层黄油。放上奶酪,火腿。把另外一片面包盖上。质量的压一下。Spread one slice of bread with butter· Top with cheese and ham· Put the other slice of bread on top and push down·
  • 第五步:煮个嫩鸡蛋,煎香一到两块培根一起吃外加的满足!Try the dish with a poached soft yolk egg and a slice of bacon for extra kick to the dish!
  • 第二步:等平底锅热后放入奶酪等融化放入做好的面包。把两边煎至金黄即可。Drop butter into a hot frypan and once butter is melted shallow fry the sandwich one side at a time until cripy and golden·
  • 第四步:煮个嫩鸡蛋,煎香一到两块培根一起吃外加的满足!
  • 菜谱标签:热菜外国美食
    相关食材:火腿奶酪

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