当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香辣炒蟹

香辣炒蟹

菜谱编号:093-195
香辣炒蟹是【尚小可】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣炒蟹”。
香辣炒蟹
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
梭子蟹:适量--
辅助料用量
姜:适量葱:适量
干辣椒:适量花椒:适量

香辣炒蟹的做法步骤

  • 第一步:原料
  • 第五步:处理好的蟹块加盐,胡椒粉,料酒腌制
  • 第十一步:加上少量开水大火烧开,加盖焖一会收汁即可
  • 第二步:处理好的蟹块加盐,胡椒粉,料酒腌制
  • 第六步:锅内热油,放花椒,干辣椒小火炸香
  • 第三步:配料
  • 第八步:再放入姜片和葱段
  • 第七步:炸焦的花椒,干辣椒捞出不用
  • 第十二步:成品
  • 第四步:锅内热油,放花椒,干辣椒小火炸香
  • 第九步:最后放蟹块翻炒
  • 第十步:加少量白酒去腥提香
  • 菜谱标签:热菜

    香辣炒蟹菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【尚小可】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香辣炒蟹。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜