当前位置:首页 > 菜谱大全 > 秘汁红烧肉

秘汁红烧肉

菜谱编号:093-205
秘汁红烧肉是【泽瑞妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秘汁红烧肉”。
秘汁红烧肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:适量--
辅助料用量
李锦记红烧汁:适量料酒:适量
冰糖:适量葱:适量
八角:适量香叶:适量
姜:适量--

秘汁红烧肉的做法步骤

  • 第六步:加入热水没过五花肉。
  • 第八步:汤汁剩三分之一时,拣去调料不用,大火把汤汁收尽即可
  • 第五步:放入葱段和几片姜片,1个八角、几片香叶,煸炒出香味。
  • 第二步:切好的五花肉焯水。
  • 第一步:原料:五花肉、李锦记红烧汁、花雕酒、葱姜、香叶、八角、冰糖。
  • 第四步:五花肉变色,放入两三块冰糖小火炒制冰糖融化。(我喜欢甜咸口味的,多放了两块)
  • 第九步:馋人的红烧肉。
  • 第三步:炒锅置火上,放入五花肉小火煸至五花肉变色。
  • 第七步:加入花雕酒,红烧汁,大火烧沸,改中小火炖1个小时
  • 秘汁红烧肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【泽瑞妈妈】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的秘汁红烧肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜