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美味拌饭------豆豉蒸排骨

菜谱编号:093-252
美味拌饭------豆豉蒸排骨是【说下雪美丽】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味拌饭------豆豉蒸排骨”。
美味拌饭------豆豉蒸排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

超级简单的,又很美味的豆豉蒸排骨,拌饭吃,太好吃了。豆豉选用广西最出名的扬美古镇的豆豉,很醇香。

美味拌饭------豆豉蒸排骨主厨:说下雪美丽

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
排骨:适量--
辅助料用量
豆豉:适量姜:适量
蒜:适量葱:适量
调味料用量
生粉:适量花生油:适量
酱油:适量盐:适量

美味拌饭------豆豉蒸排骨的做法步骤

  • 第三步:放入电蒸锅,20分钟即可。期间可以翻拌一下排骨,更入味更易熟。
  • 第一步:排骨,选用肉排,砍小,洗净沥干,姜、蒜切末,生粉少许。
  • 第二步:加入半勺酱油,少许盐(豆豉本身就是有点咸的,所以要适量哦),一勺花生油,用手拌匀。
  • 第四步:出锅前洒入葱花即可,我忘记买了,所以,味道一样美味哦。拌饭吃两分钟搞定,真的很好吃,香,特别是寻汁拌着饭,劲!
  • 相关食材:排骨豆豉

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