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杏鲍菇炒鸡蛋

菜谱编号:093-316
杏鲍菇炒鸡蛋是【英子草23】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇炒鸡蛋”。
杏鲍菇炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

杏鲍菇:是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富。

今天的这道菜只加盐调味,要的就是吃食物的原汁原味,清淡,鲜美的味道

杏鲍菇炒鸡蛋主厨:英子草23

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:400克鸡蛋:100克
青椒:80克--
辅助料用量
油:适量盐:适量

杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤

第五步:锅中热油,放入鸡蛋她散盛出。

杏鲍菇炒鸡蛋做法第五步骤

第七步:放入鸡蛋、青椒翻她3分钟。

杏鲍菇炒鸡蛋做法第七步骤

第六步:锅中留底油放入杏鲍菇翻她至8分熟。

杏鲍菇炒鸡蛋做法第六步骤

第四步:鸡蛋打匀打散。

杏鲍菇炒鸡蛋做法第四步骤

第三步:青椒去籽去蒂切片。

杏鲍菇炒鸡蛋做法第三步骤

第八步:加入盐调味,拌均匀即可。

杏鲍菇炒鸡蛋做法第八步骤

第二步:杏鲍菇洗净切片。

杏鲍菇炒鸡蛋做法第二步骤

第一步:原料图

杏鲍菇炒鸡蛋做法第一步骤
杏鲍菇炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

杏鲍菇、鸡蛋都是提鲜的食材,无需加味精。

相关食材:鸡蛋杏鲍菇

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的杏鲍菇炒鸡蛋。

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