黑椒茄汁灯笼意面
黑椒茄汁灯笼意面是【嘟嘟小葱】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒茄汁灯笼意面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道意面是受网上一张照片的灵感,做给大家看看。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
意大利面:250克 | -- |
辅助料用量 | |
西红柿:2大个 | 洋葱:适量 |
火腿肠:3根(38克王中王) | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
黑胡椒:适量 | -- |
黑椒茄汁灯笼意面的做法步骤
黑椒茄汁灯笼意面做法技巧/窍门/补充说明:
1、火腿肠不要切太厚,在火腿肠上插意面时不要插太多,以防火腿肠侧面裂开,也可以选择其他粗一点的香肠。
2、因为有一小截意面被火腿肠包裹着,所以煮面时时间稍长一点,多煮2分钟,意面还是比较经得住煮的。
3、煮意面时放点油和盐,煮出来的意面更筋道,滑滑的,不会黏。
相关食材:意面