当前位置:首页 > 菜谱大全 > 【怡汝私房花样米饭】塔吉锅玉米腊肠饭

【怡汝私房花样米饭】塔吉锅玉米腊肠饭

菜谱编号:093-618
【怡汝私房花样米饭】塔吉锅玉米腊肠饭是【绿色天使】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【怡汝私房花样米饭】塔吉锅玉米腊肠饭”。
【怡汝私房花样米饭】塔吉锅玉米腊肠饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

许久没有做塔吉锅饭了,这回中午有一些零散的材料,正好用这些下脚料做一个锅好吃的塔吉锅饭,塔吉锅不但可以做饭也可以做菜,今天我就用塔吉锅做一个【塔吉锅玉米腊肠饭】不但颜色艳丽、味道鲜美、营养丰富。在这个微冷的天气,喝着粟米羹和塔吉锅饭,香香的暖暖的,要是你的亲人和爱人吃着你做的一锅饭,相信一定会喜欢的。

【怡汝私房花样米饭】塔吉锅玉米腊肠饭主厨:绿色天使

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
大米:350克--
辅助料用量
盐:5克左右生抽:一茶匙
蚝油:一汤匙左右水:2勺
调味料用量
甜玉米:一根西兰花:少半朵
胡萝卜:一小根彩椒:适量
蘑菇:三个--

【怡汝私房花样米饭】塔吉锅玉米腊肠饭的做法步骤

  • 第十步:在上面摆上腊肠和蘑菇片,然后倒入比米稍微多一点点的水。
  • 第五步:然后放入胡萝卜丁煸炒。
  • 第九步:放入盐翻炒均匀即可。
  • 第二步:西兰花清洗干净焯水后过凉水后捞出控干备用。
  • 第十一步:小火焖至汤干饭熟。一般上汽后5-6分钟左右。停火后稍微焖5分钟即可。
  • 第一步:塔吉锅玉米腊肠饭食材。
  • 第六步:然后放入泡好的大米。
  • 第八步:然后加入甜玉米粒。
  • 第十二步:然后打开放入西兰花丁和西兰花,摆上彩椒圈。
  • 第十三步:然后把蚝油汁和生抽少许糖和少许水提前对好汁,热锅凉油放入兑好的汁熬制起泡。
  • 第四步:塔吉锅小火锅热后放入少许油,然后放入葱姜煸炒香。
  • 第十四步:然后淋在上面即可,好吃的塔吉锅饭玉米腊肠饭就做好了,配合一个汤就是一顿不错的午餐了。
  • 第三步:玉米用改锥把玉米粒隔趟川一下,然后搓掉成玉米粒,腊肠斜切成片,蘑菇洗净切片,西兰花埂子切成丁,胡萝卜切丁,彩椒切两三圈。
  • 第七步:反复翻炒均匀至米粒均匀稍微发亮。。
  • 【怡汝私房花样米饭】塔吉锅玉米腊肠饭做法技巧/窍门/补充说明:

    锅什锦芋头饭http://home·meishichina·com/recipe-54182·html
    塔吉锅奥尔良煎鸡饭http://home·meishichina·com/recipe-53641·html
    【怡汝知心话】:
    1、大米稍微泡一下容易熟。
    2、塔吉锅饭辅料自己喜欢什么放什么即可。
    3、塔吉锅一开始使用要用小火煮米汤进行保养。
    4、塔吉锅饭一定要小火才可以。

    相关食材:腊肠玉米米饭

    【怡汝私房花样米饭】塔吉锅玉米腊肠饭菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【绿色天使】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【怡汝私房花样米饭】塔吉锅玉米腊肠饭。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜