【怡汝私房花样米饭】塔吉锅玉米腊肠饭
【怡汝私房花样米饭】塔吉锅玉米腊肠饭是【绿色天使】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【怡汝私房花样米饭】塔吉锅玉米腊肠饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
许久没有做塔吉锅饭了，这回中午有一些零散的材料，正好用这些下脚料做一个锅好吃的塔吉锅饭，塔吉锅不但可以做饭也可以做菜，今天我就用塔吉锅做一个【塔吉锅玉米腊肠饭】不但颜色艳丽、味道鲜美、营养丰富。在这个微冷的天气，喝着粟米羹和塔吉锅饭，香香的暖暖的，要是你的亲人和爱人吃着你做的一锅饭，相信一定会喜欢的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：350克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：5克左右 | 生抽：一茶匙 |
| 蚝油：一汤匙左右 | 水：2勺 |
| 调味料用量 | |
| 甜玉米：一根 | 西兰花：少半朵 |
| 胡萝卜：一小根 | 彩椒：适量 |
| 蘑菇：三个 | -- |
【怡汝私房花样米饭】塔吉锅玉米腊肠饭的做法步骤
【怡汝私房花样米饭】塔吉锅玉米腊肠饭做法技巧/窍门/补充说明：
锅什锦芋头饭
塔吉锅奥尔良煎鸡饭
【怡汝知心话】：
1、大米稍微泡一下容易熟。
2、塔吉锅饭辅料自己喜欢什么放什么即可。
3、塔吉锅一开始使用要用小火煮米汤进行保养。
4、塔吉锅饭一定要小火才可以。