【怡汝私房花样米饭】塔吉锅玉米腊肠饭
【怡汝私房花样米饭】塔吉锅玉米腊肠饭是【绿色天使】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【怡汝私房花样米饭】塔吉锅玉米腊肠饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
许久没有做塔吉锅饭了,这回中午有一些零散的材料,正好用这些下脚料做一个锅好吃的塔吉锅饭,塔吉锅不但可以做饭也可以做菜,今天我就用塔吉锅做一个【塔吉锅玉米腊肠饭】不但颜色艳丽、味道鲜美、营养丰富。在这个微冷的天气,喝着粟米羹和塔吉锅饭,香香的暖暖的,要是你的亲人和爱人吃着你做的一锅饭,相信一定会喜欢的。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大米:350克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:5克左右 | 生抽:一茶匙 |
蚝油:一汤匙左右 | 水:2勺 |
调味料用量 | |
甜玉米:一根 | 西兰花:少半朵 |
胡萝卜:一小根 | 彩椒:适量 |
蘑菇:三个 | -- |
【怡汝私房花样米饭】塔吉锅玉米腊肠饭的做法步骤
【怡汝私房花样米饭】塔吉锅玉米腊肠饭做法技巧/窍门/补充说明:
锅什锦芋头饭
塔吉锅奥尔良煎鸡饭
【怡汝知心话】:
1、大米稍微泡一下容易熟。
2、塔吉锅饭辅料自己喜欢什么放什么即可。
3、塔吉锅一开始使用要用小火煮米汤进行保养。
4、塔吉锅饭一定要小火才可以。