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家常小菜——西芹百合

菜谱编号:093-733
家常小菜——西芹百合是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常小菜——西芹百合”。
家常小菜——西芹百合
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
芹菜:适量百合:一个
辅助料用量
红椒:半个--
调味料用量
蒜:2瓣食用油:适量
盐:适量鸡精:适量
水淀粉:适量--

家常小菜——西芹百合的做法步骤

  • 第二步:芹菜摘去叶子洗净放沸水中焯一下,然后斜刀切成段备用。
  • 第六步:放入芹菜和百合翻炒均匀,加入半小碗水盖上盖子焖一分钟至百合边缘变透明百合熟了。
  • 第一步:百合剥成瓣洗净备用。
  • 第四步:炒锅上火放入食用油,爆香蒜片。
  • 第三步:红椒去籽切成百合大的块,蒜去皮切片备用。
  • 第五步:放入红椒翻炒翻炒。
  • 第七步:加精盐和鸡精翻炒均匀,少量水淀粉勾芡一下即可出锅。
  • 相关食材:西芹百合

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