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甜蜜的玫瑰花米糕

菜谱编号:093-977
甜蜜的玫瑰花米糕是【荧姳】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜蜜的玫瑰花米糕”。
甜蜜的玫瑰花米糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

米糕用玫瑰花点缀,会变得漂亮美丽,是那样的精致,特别的喜欢,上次做的米糕还剩下一些米粉,又做了几个米糕,

米糕蛋糕做法和前面的相同

甜蜜的玫瑰花米糕主厨:荧姳

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:70克粘米粉:60克
澄粉:40克米糕:1个
辅助料用量
糖:25克水:170克

甜蜜的玫瑰花米糕的做法步骤

  • 第四步:4、分别把5个花瓣切开
  • 第六步:6、取一片卷起当花心
  • 第五步:5、把叶片边缘压薄
  • 第二步:2、表面装饰小花,所有材料搅拌均匀无粉粒,成稀糊状,静置30分钟,30分钟后,将粉浆置开水锅上大火蒸20分钟至熟,将面糊使劲搅拌到顺滑,粉色加了火龙果皮,绿色加的抹茶粉
  • 第七步:7、一片片叠加,做出玫瑰花的样子
  • 第九步:做了好多的玫瑰
  • 第八步:8、做好的玫瑰花,绿色的用模具压出叶子,随意摆在米糕上面
  • 第一步:米糕一个,做法见前面
  • 第三步:3、将面团擀薄,用玫瑰模具切出,没有可以用圆形的模具也可以
  • 相关食材:玫瑰花

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