清炒三色蔬
清炒三色蔬是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒三色蔬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
银杏:含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等,因此可以抗氧化,保护细胞的完整性,延缓衰老。
百合:润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。
芦笋:所含膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化,其多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。
三种健康蔬菜用橄榄油炒着吃,想不美都很难,哈哈哈!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
银杏:适量 | 鲜百合:适量 |
芦笋:适量 | -- |
辅助料用量 | |
橄榄油:适量 | 蒜:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 糖:适量 |
清鸡汤:适量 | -- |
清炒三色蔬的做法步骤
清炒三色蔬做法技巧/窍门/补充说明:
调味料不能下的太多,不然会掩盖蔬菜天然的甜味