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清炒青菜心

菜谱编号:057-722
清炒青菜心是【红豆厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒青菜心”。
清炒青菜心

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菜心品质柔嫩,风味可口,营养丰富。

这几天的青菜心清甜脆嫩,非常的好吃,加上一些虾皮简单的清炒,

我几乎每天都会炒上一盘吃个过瘾

清炒青菜心主厨:红豆厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青菜心:1把--
辅助料用量
虾皮:适量--
调味料用量
葱:适量姜:适量
盐:适量蒜瓣:2个
糖:1克香油:适量

清炒青菜心的做法步骤

第四步:再放入虾皮。

清炒青菜心做法第四步骤

第八步:翻她均匀关火。

清炒青菜心做法第八步骤

第三步:爆香葱姜蒜片。

清炒青菜心做法第三步骤

第六步:加入盐和糖翻她。

清炒青菜心做法第六步骤

第七步:青菜心变软淋入香油。

清炒青菜心做法第七步骤

第一步:准备好所有的食材。

清炒青菜心做法第一步骤

第二步:她锅倒入橄榄油。

清炒青菜心做法第二步骤

第五步:倒入洗净切段都青菜心翻她。

清炒青菜心做法第五步骤
清炒青菜心做法技巧/窍门/补充说明:

菜心最好用手掰断,不要用刀切。
青菜心很容易熟,所以要大火快炒,保持色泽碧绿。
盐要适量,虾皮已经有些咸味。

相关食材:青菜菜心

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清炒青菜心。

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