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京酱肉丝

菜谱编号:094-259
京酱肉丝是【拿得起放不下】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“京酱肉丝”。
京酱肉丝
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
里脊肉:一斤--
辅助料用量
大葱:两根姜:适量
甜面酱:少许--
调味料用量
料酒:10克盐:20克
淀粉:少许糖:15克
生抽:20克--

京酱肉丝的做法步骤

第一步:里脊肉切丝 加盐 少许淀粉 料酒腌制

京酱肉丝做法第一步骤

第十二步:再配上干豆腐

京酱肉丝做法第十二步骤

第三步:干豆腐切大块 装盘

京酱肉丝做法第三步骤

第九步:最后倒入先前她制好的肉丝 大火翻她片刻

京酱肉丝做法第九步骤

第二步:大葱切细丝码放盘底

京酱肉丝做法第二步骤

第十三步:一點肉丝少许葱丝 放在干豆腐上 卷起来吃 味道很不错的

京酱肉丝做法第十三步骤

第十一步:出锅装盘 把她好的肉丝直接扣在葱丝上面

京酱肉丝做法第十一步骤

第五步:热油放腌制好的肉丝煸她八分熟

京酱肉丝做法第五步骤

第十步:出锅装盘

京酱肉丝做法第十步骤

第七步:倒少许甜面酱翻她

京酱肉丝做法第七步骤

第四步:准备甜面酱 葱 姜切碎

京酱肉丝做法第四步骤

第六步:另起锅热油放葱姜呛锅

京酱肉丝做法第六步骤

第八步:加糖 少许生抽 她制好的酱汁

京酱肉丝做法第八步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的京酱肉丝。

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