我们都很幸福 —— 紫薯芝士冻
我们都很幸福 —— 紫薯芝士冻是【多多丁】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“我们都很幸福 —— 紫薯芝士冻”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
紫薯芝士,健康,漂亮。。。
因为是弟弟生日,而这个季节没有漂亮的水果,所以相中了紫薯,简单得来又健康。
此方一共做了1个6寸和1个5寸的圆形蛋糕模,两个水晶杯及两个圆形中号纸杯,估计份量可以等于一个8寸蛋糕模。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
安佳芝士:250克 | 紫薯蓉:400克 |
黄油:50克 | 趣多多饼干:120克 |
辅助料用量 | |
淡奶油:150ML | 椰浆:200ML |
纯奶:100 | 鱼胶粉:20克 |
饮用水:30ML | -- |
调味料用量 | |
细砂糖:80克 | -- |
我们都很幸福 —— 紫薯芝士冻的做法步骤
我们都很幸福 —— 紫薯芝士冻做法技巧/窍门/补充说明:
紫薯过筛不难,只是需要耗费些时间,要有耐心。
答配菜谱:紫薯与芝士的做法