我们都很幸福 —— 紫薯芝士冻
我们都很幸福 —— 紫薯芝士冻是【多多丁】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“我们都很幸福 —— 紫薯芝士冻”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
紫薯芝士，健康，漂亮。。。
因为是弟弟生日，而这个季节没有漂亮的水果，所以相中了紫薯，简单得来又健康。
此方一共做了1个6寸和1个5寸的圆形蛋糕模，两个水晶杯及两个圆形中号纸杯，估计份量可以等于一个8寸蛋糕模。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 安佳芝士：250克 | 紫薯蓉：400克 |
| 黄油：50克 | 趣多多饼干：120克 |
| 辅助料用量 | |
| 淡奶油：150ML | 椰浆：200ML |
| 纯奶：100 | 鱼胶粉：20克 |
| 饮用水：30ML | -- |
| 调味料用量 | |
| 细砂糖：80克 | -- |
我们都很幸福 —— 紫薯芝士冻的做法步骤
我们都很幸福 —— 紫薯芝士冻做法技巧/窍门/补充说明：
紫薯过筛不难，只是需要耗费些时间，要有耐心。
答配菜谱：紫薯与芝士的做法