学做冬之恋
学做冬之恋是【hengshibugong】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“学做冬之恋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
好久没有好好的做菜了,以前吃冬瓜,就是汆丸子,炒虾皮吧?家里人都不太爱吃海产品,说有腥味。前段时间在微博里看到这道菜,还是带有腥味,就给改了一下做法,味道也很不错。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冬瓜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
大虾:15只 | -- |
调味料用量 | |
高汤:适量 | 李锦记蒸鱼豉油:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 料酒:适量 |
盐:适量 | -- |