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冬之恋——唯美的幸福

菜谱编号:092-005
冬之恋——唯美的幸福是【落雨无声】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬之恋——唯美的幸福”。
冬之恋——唯美的幸福

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一听这菜名你肯定想不出这是什么菜,原来是冬瓜配虾仁的组合,怎么表达这爱意呢,我的脑袋里就满是心形在跳跃,不错,这就是我要的菜!儿子很喜欢这道菜,冬瓜咸淡适宜,虾仁在这酱汁上蘸下吃特美味,尝到爱的味道了!

冬之恋——唯美的幸福主厨:落雨无声

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:适量鲜明虾:适量
辅助料用量
葱花:适量--
调味料用量
李锦记天成一味鲜酱油:2大勺李锦记蒸鱼豉油:1大勺
高汤:150ML--

冬之恋——唯美的幸福的做法步骤

  • 第七步:加入高汤小火煮5钟
  • 第一步:准备材料
  • 第三步:放沸水中汆熟捞出剥壳备有
  • 第十一步:做好的冬瓜摆在盘子上,把处理好的虾仁放在冬瓜上,浇上锅里剩余的酱汁,再撒一点葱花即可。
  • 第九步:再加入和天成一味特级鲜酱油
  • 第六步:热锅放油,放入冬瓜煎至两面金黄
  • 第四步:将冬瓜切出一块厚片,再用心形饼干模切成心形冬瓜块
  • 第十步:小火收汁,稍微留些汁
  • 第五步:边角料我炖骨头汤一点也没浪费
  • 第二步:虾冼净去头,背上剪一刀去掉虾肠
  • 第八步:加入李锦记蒸鱼豉油
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冬之恋——唯美的幸福。

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