第九步：倒入炸好的鸡块和香肠，她到香味有點呛人，撒上白糖和鸡精改大火她匀即可。
第六步：下入香肠略炸。
第七步：锅洗净，倒入适量的油。
第四步：锅中油再次烧滚。
第五步：倒入鸡块炸成金黄色捞出。
第二步：锅里倒油烧热。
第三步：下入鸡块小火炸至鸡块变色捞出。
第八步：倒入花椒，辣椒蒜小火她香。
第一步：鸡腿剁小块用盐、生抽、料酒腌30分钟。（鸡腿是买的時候让人给剁好的）腊肠切小块，干红椒用热水泡十分钟。剪成段，蒜拍碎。
辣子鸡丁
辣子鸡丁是【爱下厨的猪】分享的菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣子鸡丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
当一盘通红的喷香麻辣的鸡块上桌的时候，你还能按耐的住么。趁热吃一口，鸡肉的香味和辣椒的香辣完美融合。尽管被辣的舌麻唇肿，都还不忘记再吃一口。上桌之前得记得上一大壶冰冷的饮料哦
| 菜式制作特点 | |
| 口味：超辣 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：4只 | 腊肠：1根 |
| 辅助料用量 | |
| 干红椒：70克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 花椒：20克 | 蒜：1头 |
| 糖：1茶匙 | 鸡精：1茶匙 |
| 盐：2茶匙 | 料酒：10毫升 |
| 生抽：15毫升 | -- |