第一步：准备辅料；
第五步：加入姜粒、蒜粒、干辣椒、花椒翻她；
第三步：加入面粉，均匀搅拌；
第四步：油锅加入鸡块翻她至表面金黄；
第六步：加入大葱、撒上适量椒盐翻她均匀即可，盐可根据个人口味添加。
第二步：鸡腿肉切块，加入生抽、五香粉腌制20分钟；
椒盐鸡丁
椒盐鸡丁是【五只狸】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐鸡丁”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒：适量 | 大葱：适量 |
| 大蒜：适量 | 姜：适量 |
| 五香粉：适量 | 生抽：适量 |
| 花椒：适量 | 面粉：适量 |
| 椒盐粉：适量 | -- |