凉拌素鸡粉丝
凉拌素鸡粉丝是【淇家的小厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌素鸡粉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
素鸡是一种经熏制而成的豆制品，味道和五香干豆腐差不多，很好吃也很有嚼头。儿子也比较喜欢吃。冰箱里还剩下两块素鸡，怕时间长了会变味就变着法的做着吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 素鸡：一块 | 粉丝：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 香油：适量 | 盐：适量 |
| 海鲜酱油：适量 | 白糖：适量 |
| 陈醋：适量 | 蒜：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
凉拌素鸡粉丝的做法步骤
凉拌素鸡粉丝做法技巧/窍门/补充说明：
1·粉丝最好用刀切几下，吃的时候会比较方便
2·有香菜的最好放入香菜，家里没有就没放
3·喜欢吃辣的随意放