黄金南瓜肉卷
黄金南瓜肉卷是【淇家的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金南瓜肉卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
过节时候家里炖了个肘子,肘子很大吃起来也很腻,基本上没怎么动筷,于是我就把它冻起来了想包馅儿吃。前几天蒸了菜卷子儿子很喜欢吃,网友评菜谱说要是把菜换成肉的就更香了,哈哈,虽然我不怎么喜欢吃肉但家里还有两个肉食动物呢,于是就做了这个肉卷,用南瓜和的面,南瓜有点放多了,比上次蒸的还要黄。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:300克 | -- |
辅助料用量 | |
南瓜:适量 | 熟肉:适量 |
调味料用量 | |
油:适量 | 苏打:适量 |
面碱:适量 | -- |
黄金南瓜肉卷的做法步骤
黄金南瓜肉卷做法技巧/窍门/补充说明:
我用的是熟肉,如果是生的就要加调料像和饺子馅一样,蒸制时间20分钟就可以
相关食材:南瓜