第二步：洗干净后择成小朵。
第一步：冠耳提前泡发，
第五步：将南瓜与冠耳一起加入饭煲中，选汤粥模式，启动饭煲即可。煮好的南瓜银耳羹中，加入几颗枸杞和适量冰糖就可以食用啦。软糯香甜，食之清润的羹汤就做好啦。
第三步：黄金南瓜去皮
第四步：切小块儿。
银耳杞子南瓜羹
银耳杞子南瓜羹是【煮妇小食光】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳杞子南瓜羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
深秋季节，又到了空气干燥的时候，
今天上道甜品吧，
银耳南瓜杞子羹，
银耳和南瓜都是对祛秋燥有很好的效果的。
常食可养阴润燥，滋润肌肤，
除此之外，因其制作简单方便，食材随手可得，
做餐点或饭后甜点都很好哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：焖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 银耳：1朵 | 枸杞：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 南瓜：100克 | 冰糖：适量 |