第二步：南瓜按压成泥状，加入熟米饭，黄油，拌合均匀；
第四步：搓成大小均匀的圆球状，放置在烤盘上；按压成薄饼状；
第三步：再加入蛋液和面粉，蒜末，盐和黑胡椒粉，戴上一次性手套抓和均匀；
第五步：烤箱预热，温度200度，時间15分钟，放入烤盘即可。
第一步：南瓜蒸熟，蒜切末，待用，备好其他所需食材，精准称量；
【蒜香南瓜米饼】
【蒜香南瓜米饼】是【花桑卓玛】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【蒜香南瓜米饼】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在我们家剩米饭特别受欢迎，总有很多让家人意想不到的花样吃法。除了不同口味的炒米饭外，做米饼，甚至加入面包里，都很受家人喜欢。今天这道蒜香南瓜米饼，用了烤箱烘烤的方式，健康少油，且加入了南瓜，蒜蓉，等食材，让它的口味更加丰富。值得一试哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：70克 | 熟米饭：150克 |
| 面粉：30克 | 鸡蛋：40克 |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：10克 | 蒜：10克 |
| 盐：2克 | 黑胡椒粉：1克 |
【蒜香南瓜米饼】的做法步骤
【蒜香南瓜米饼】做法技巧/窍门/补充说明：
1、这是一道剩米饭的另类做法，加入了蒜蓉和南瓜，让其变得独具风味；
2、做法上是零难度，甚至比炒米饭还简单；
3、拌合好的食材十分粘手，所以最好带上一次性手套操作；
4、同样的做法，除了烤还可以选择炸，但烤的方式更健康些。
相关食材：南瓜