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芋香西米露

菜谱编号:095-654
芋香西米露是【西米飘香】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芋香西米露”。
芋香西米露

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

从小我就喜欢吃西米露,妈妈煮的绿豆西米露真让我回味无穷。现在我也是小孩的妈了,我女儿遗传了我的口味,也很喜欢吃西米露。我自己也在不断的摸索西米露的煮法。借鉴别人很多方法都试过,但我自己试验出来的这种方法更简单。希望和我一样喜爱西米的朋友们,也能简简单单的吃到西米露。今天我煮的是芋头西米露,糯糯香香的。是女儿放学后最爱的点心!

芋香西米露主厨:西米飘香

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
芋头:150克--
辅助料用量
砂糖:80克--
调味料用量
西米:80克--

芋香西米露的做法步骤

  • 第十二步:女儿放学回来,正美美的享受着香香的~甜甜的~芋头西米露
  • 第五步:芋头已经煮烂,芋香四溢。
  • 第十一步:加入砂糖,香香滑滑的芋香西米露做好了!
  • 第二步:加入4碗水,大火煮开。
  • 第六步:加入西米
  • 第三步:加入芋头
  • 第七步:搅拌均匀,这样西米不会沾锅。
  • 第一步:准备材料: 芋头150克 西米80克 砂糖80克
  • 第九步:20分钟后打开锅盖,西米中间还有些白点。
  • 第十步:加入半碗冷水,再加热煮开。
  • 第四步:盖上锅盖,中火煮15分钟。
  • 第八步:盖上锅盖,小火煮1分钟 关火
  • 芋香西米露做法技巧/窍门/补充说明:

    西米下锅时要记得搅拌哦!要不会沾锅的。

    相关食材:西米

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