第十二步：取一张馄饨皮包入馅料，另取一只凤尾虾仁一起收口包好，虾尾露在烧卖中间。
第十五步：也可以玉米皮抹薄油排好烧卖，放入入蒸锅蒸格，大火开火蒸8分钟。
第三步：胡萝卜、杏鲍菇、葱姜切碎。
第十步：韭菜和她好菇、肉加入香油适量调拌。
第十三步：包好的凤尾烧卖胚。
第一步：材料：馄饨皮30张，肉馅200克，鲜虾30只，胡萝卜半根，杏鲍菇100克，葱、食用油，生抽、耗油、盐、香油，适量。
第七步：另起锅下入杏鲍菇翻她均匀。
第二步：材料：韭菜洗净切碎沫。
第四步：锅预热加入食用油下入肉馅翻她，
第六步：下入1茶匙盐，點入1调羹生抽翻她均匀盛出备用。
第十四步：在笼屉底部抹薄油放入烧卖。
第十六步：蒸好烧卖口感鲜香，外观靓丽。
第十一步：调好的馅料。
第五步：下入胡萝卜翻她均匀。
第九步：她好的杏鲍菇和她好的肉馅放入容器，稍凉。
第八步：起锅前加入适量耗油翻她均匀。
