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自制原味酸奶

菜谱编号:096-250
自制原味酸奶是【贝贝女】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制原味酸奶”。
自制原味酸奶
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:技巧
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
牛奶:8000ML酸奶发酵粉:1克
辅助料用量
白糖:适量--

自制原味酸奶的做法步骤

  • 第八步:面包机菜单选择酸奶,现在是深秋,我设定了9小时30分钟,现在是早上7点30分
  • 第七步:盖盖后放进面包机
  • 第三步:发酵粉是原味的,不适合吃太酸的根据口味加适量糖,用消毒过的筷子搅拌
  • 第四步:优比特原味酸奶发酵粉一克装从冷冻室取出,加入牛奶中,搅拌均匀
  • 第五步:使用的酸奶杯提前消毒
  • 第一步:牛奶800克,优比特原味酸奶发酵粉一克,白糖根据口味适量添加
  • 第二步:牛奶提前冷藏室取出,室温放置1小时后,倒入高温消毒过的容器,面包机里杯子不够放,所以一升的牛奶用了800克
  • 第九步:下午5点,酸奶制作结束,这时屋里已经飘荡着酸奶的浓香味,取出一看,每一杯都凝固的很好
  • 第十步:自制酸奶像豆腐脑般,很浓厚,挖一勺,纯天然的口味,是小时候吃的那种味
  • 第六步:把牛奶倒进酸奶杯
  • 相关食材:酸奶

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