蒸馒头之五:火腿糕
蒸馒头之五:火腿糕是【zx5278】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸馒头之五:火腿糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近蒸馒头上瘾,女儿偏好馒头里带火腿肠的面食。看了诗心的面点后,调了一下用量,做了这款火腿糕。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:200克 | 白糖:20克 |
水:100克 | 酵母:2克 |
辅助料用量 | |
火腿:适量 | -- |
蒸馒头之五:火腿糕的做法步骤
蒸馒头之五:火腿糕做法技巧/窍门/补充说明:
如果馒头在15分蒸熟后,不焖5分钟,立即开盖,馒头表面会因产生强烈的水蒸气被气“刺”伤。
相关食材:火腿