鸭肠酸豆角
鸭肠酸豆角是【积味轩】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸭肠酸豆角”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭肠：适量 | 豆角：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：适量 | 干红椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 啤酒：适量 | 盐：适量 |
| 大蒜：适量 | -- |
鸭肠酸豆角的做法步骤
鸭肠酸豆角做法技巧/窍门/补充说明：
积味轩小贴士：在洗鸭肠的时候我是先用啤酒和盐洗反复搓，然后在放入了适量的碱浸泡了10分钟左右。最后用清水彻底的把碱味冲洗干净。这样鸭肠的腥味就没有咯！