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黄豆酱干煸豆角

菜谱编号:320-112
黄豆酱干煸豆角是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄豆酱干煸豆角”。
黄豆酱干煸豆角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

干香爽脆的干煸豆角,佐酒下饭都超级好吃,没有肉末,就用黄豆酱来代替吧!黄豆酱的加入既增味,又提鲜,为这道菜增色不少。

黄豆酱干煸豆角主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:酱香工艺:其他
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
豆角:适量黄豆酱:适量
辅助料用量
食用油:适量生抽:适量
葱:适量蒜:适量

黄豆酱干煸豆角的做法步骤

  • 第六步:超好吃、下饭!
  • 第二步:豆角炸熟备用。
  • 第三步:炒锅倒油,放入葱、蒜,放入黄豆酱,加少许水,小火炒香。
  • 第五步:炒至水分收干即可关火。
  • 第一步:小火炸豆角,一定要炸熟炸透。
  • 第四步:放入豆角,放入生抽,少许水焖煮。
  • 黄豆酱干煸豆角做法技巧/窍门/补充说明:

    豆角一定要炸至熟透,否则会有残留毒素。

    相关食材:豆角黄豆黄豆酱

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