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排骨冬瓜汤

菜谱编号:096-510
排骨冬瓜汤是【zxy张小云】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨冬瓜汤”。
排骨冬瓜汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:砂锅
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
排骨:适量冬瓜:适量
辅助料用量
盐:适量味精:适量
姜:适量--

排骨冬瓜汤的做法步骤

  • 第一步:准备材料
  • 第五步:洗净沥干水分
  • 第十步:冬瓜至透明状就熟了,加少许盐
  • 第二步:炒锅点火烧水
  • 第十二步:盛起即可
  • 第十一步:喜欢味精的也可加些
  • 第九步:锅中烧开后转中小火煨半小时左右,加入冬瓜
  • 第七步:砂锅加水烧开
  • 第八步:冬瓜切小片
  • 第三步:排骨绰水
  • 第四步:洗净沥干水分
  • 第六步:姜和排骨一起入砂锅
  • 相关食材:排骨冬瓜

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