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家常小凉菜——花生黄豆蔬菜丁

菜谱编号:096-683
家常小凉菜——花生黄豆蔬菜丁是【魈冰】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常小凉菜——花生黄豆蔬菜丁”。
家常小凉菜——花生黄豆蔬菜丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

败了相机,第一次的处女照。只照了成品图。

家常小凉菜——花生黄豆蔬菜丁主厨:魈冰

菜式制作特点
口味:清淡工艺:调味
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
花生米:适量黄豆:适量
胡萝卜:适量芹菜:适量
辅助料用量
花椒:适量大料:适量
调味料用量
盐:适量味精:适量
香油:适量--

家常小凉菜——花生黄豆蔬菜丁的做法步骤

  • 第三步:3、将胡萝卜和芹菜切丁,放入开水中烫30秒出锅,控干水备用。
  • 第四步:4、把所有控干水晾凉的材料一起倒入盆中,加盐、味精、香油拌匀即可。
  • 第一步:1、先将洗干净的花生米用花椒大料水煮5分钟,泡着备用。
  • 第二步:2、将泡好的黄豆加盐水煮5分钟,控干水备用。
  • 家常小凉菜——花生黄豆蔬菜丁做法技巧/窍门/补充说明:

    冷藏保存味道更好。

    菜谱标签:热菜夏季食谱
    相关食材:花生黄豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常小凉菜——花生黄豆蔬菜丁。

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