如果你用砂锅,就要煮开后,中火炖2个小时。
花生黄豆炖猪蹄
花生黄豆炖猪蹄是【小厨飘香】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生黄豆炖猪蹄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
昨天去买肉,看到有刚进的猪蹄,白白净净的很是好看,哈哈,就挑选了一只看着最顺眼的(因为是自己吃,就买了一只),卖肉的还笑我说:买猪蹄还挑好看的呢!可不是,看着舒服,吃起来才得劲啊!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪蹄:一只 | 花生:适量 |
黄豆:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:一根 | 姜:四片 |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
冰糖:适量 | -- |
花生黄豆炖猪蹄的做法步骤
如果你用砂锅,就要煮开后,中火炖2个小时。