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黄豆花生猪蹄汤

菜谱编号:312-518
黄豆花生猪蹄汤是【若宁若平】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄豆花生猪蹄汤”。
黄豆花生猪蹄汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

弹弹弹,让你的肌肤弹起来。

滋补润燥、补血又美容的红枣猪蹄黄豆汤,富含胶原蛋白,经常吃可增加皮肤弹性,美容养颜抗衰老,炖好的汤味道浓香,营养价值丰富,你还等什么?

黄豆花生猪蹄汤主厨:若宁若平

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪蹄:半只红皮花生:一把
黄豆:一把淮山:三四片
红枣:五六个蜜枣:两个
枸杞:一小把姜:三片
辅助料用量
盐:适量--

黄豆花生猪蹄汤的做法步骤

  • 第九步:如果你还怕腻,可以把猪蹄捞出,只喝汤,然后调一点大蒜辣椒生抽豆瓣酱炒匀做调味料,沾着猪蹄吃也不错??
  • 第二步:红枣洗净备用
  • 第六步:大火烧开转小火煲二十五分钟左右即可
  • 第七步:打开锅盖,放枸杞入内,调入适量盐调味,盖上锅盖焖几分钟即可
  • 第一步:花生黄豆提前浸泡,我泡了四五个小时
  • 第四步:入锅猪蹄和姜片一起焯水去浮沫捞出洗净
  • 第五步:除枸杞外,所有材料和猪蹄一起放高压锅中,加没面的清水
  • 第三步:猪蹄斩块,姜切片
  • 第八步:黄豆花生很面,猪蹄有淮山红枣枸杞蜜枣调味,去了肥腻,味美浓香
  • 相关食材:猪蹄花生黄豆

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