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宝宝的最爱:有饭有菜有肉的大米小米珍珠丸子

菜谱编号:096-730
宝宝的最爱:有饭有菜有肉的大米小米珍珠丸子是【bzmm】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宝宝的最爱:有饭有菜有肉的大米小米珍珠丸子”。
宝宝的最爱:有饭有菜有肉的大米小米珍珠丸子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大米:一碗小米:半碗
五花肉:200克--
辅助料用量
胡萝卜:一小段木耳:几片
调味料用量
盐:少许糖:少许
老抽:少许生抽:少许
香油:少许--

宝宝的最爱:有饭有菜有肉的大米小米珍珠丸子的做法步骤

  • 第三步:将所有丸子做好摆盘
  • 第二步:大米和小米泡上几个小时,我一般前一天晚上泡好一大早做,然后将馅子揉成小团,鹌鹑蛋大小就可以刚好宝宝一口一个,在米碗里滚一圈沾满了大米小米就可以了
  • 第四步:开水下锅大火蒸15分钟就可以出锅了
  • 第五步:再配一碗西红柿蛋花汤,一顿营养丰富简单快捷大人孩子都爱吃的早餐就出炉了
  • 第一步:先将葱花用香油泡上,然后将木耳切碎,胡萝卜磨成泥,五花肉切成石榴子大小,拌入盐老抽生抽糖,姜花椒泡的水慢慢加,搅拌上劲然后加入香油葱花,再加半个鸡蛋下去,搅拌再加入胡萝卜和木耳搅拌再加稍许生粉,为了让它好成型
  • 宝宝的最爱:有饭有菜有肉的大米小米珍珠丸子做法技巧/窍门/补充说明:

    这个菜是因为宝宝米饭吃腻了不想吃了研究的,没有想到宝宝特别爱吃,用大米小米替代了传统的糯米,因为糯米小宝宝不要吃大的也少吃不消化,不用担心大米小米沾不上,泡了的很好粘,而且很好熟,口感外面精道有嚼劲,里面肉馅很香,加上放了胡萝卜和木耳,也不用担心宝宝不吃蔬菜的问题

    相关食材:大米小米

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