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芹菜炖土豆

菜谱编号:096-87
芹菜炖土豆是【Aster】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜炖土豆”。
芹菜炖土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前些天和老公以及老公的同事去饭店吃饭,菜谱里有一道芹菜炖土豆,大家说从来没听过,点一个尝尝吧,结果味道很不错,很清淡,很好吃!

芹菜炖土豆主厨:Aster

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西芹:4根土豆:一个
辅助料用量
葱姜蒜:适量--

芹菜炖土豆的做法步骤

  • 第二步:锅内倒入油,待油七分热时放入葱姜蒜片,翻炒出香味后,将土豆倒入锅内,翻炒。
  • 第四步:待土豆炖熟时就可以出锅了,出锅前放点鸡精。
  • 第一步:将芹菜和土豆洗净,切条,土豆的条不要太粗,不然炖的时候不容易熟,和芹菜炖不到一起;葱姜蒜切片。
  • 第三步:再将芹菜倒入锅中,继续翻炒,炒到芹菜微微变色,倒入水,开始炖。
  • 芹菜炖土豆做法技巧/窍门/补充说明:

    做这道菜时千万不能放酱油,不然就黑黑的不好看了,呵呵!

    菜谱标签:素菜
    相关食材:芹菜土豆

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