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【豆浆小蛋糕】---- 豆浆口味的独特蛋糕

菜谱编号：097-071

【豆浆小蛋糕】---- 豆浆口味的独特蛋糕是【诗心】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【豆浆小蛋糕】---- 豆浆口味的独特蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

如果早餐时豆浆没有喝完，可以用来制作一款特别容易的“豆浆小蛋糕”，只需花上十来分钟，就可以了。

【豆浆小蛋糕】---- 豆浆口味的独特蛋糕主厨：诗心

第三步：加入切成小块的黄油。（黄油不用软化，直接切成小块即可）

第二步：把糖粉、泡打粉、低粉，混合拌匀，过筛。

第五步：加入蜜红豆。

第九步：装入模具里（我用的是蛋挞模，也可以用纸杯或者小蛋糕托什么的），大约8分满。

第十步：放入预热好的烤箱185度、中层、上下火，15分钟左右。

第七步：加入豆浆。

第四步：用手搓均匀。

第一步：豆浆小蛋糕的原料图。

第八步：搅拌均匀成豆浆蛋糕糊。（拌好的糊看起来是有颗粒状的，只要拌匀就可以了）

第六步：稍微拌匀。

【豆浆小蛋糕】---- 豆浆口味的独特蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：

诗心片语：
1：因为我今天的豆浆没有过滤，所以80克豆浆里有一点豆渣，如果是用过滤了的纯豆浆，估计70到75克就可以了，因为这个很简单，可以边加边看。最后的蛋糕糊不要太干，但较浓绸即可。
2：烤制的具体时间依据各家的烤箱而定。

菜谱标签：烘焙早餐蛋糕

相关食材：豆浆

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