刀切馒头
刀切馒头是【木耳燕晨萱】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“刀切馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
馒头做过好多个花样,但最基本的刀切馒头没做过。那天我在做馒头,婆婆在旁边说,做那么复杂的花样干啥,不是一样的味道吗?直接用刀切下不就完了,省时省事。刚好,我的懒病一下就发了,也是啊,反正都是吃,今天干脆就直接刀切好了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:300克 | 糖:100克 |
辅助料用量 | |
酵母:3克 | 水:适量 |