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家常炖菜——排骨炖莲藕

菜谱编号:097-574
家常炖菜——排骨炖莲藕是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炖菜——排骨炖莲藕”。
家常炖菜——排骨炖莲藕
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:200克莲藕:一节
葱:适量姜:适量
盐:适量白糖:适量
胡椒粉:适量鸡精:适量

家常炖菜——排骨炖莲藕的做法步骤

  • 第七步:电炖锅结束工作前的一刻钟放入盐、白糖、胡椒粉、鸡精调味后继续炖至结束工作即可。
  • 第八步:电炖锅结束工作前的一刻钟放入盐、白糖、胡椒粉、鸡精调味后继续炖至结束工作即可。
  • 第六步:烧开撇去浮沫,倒入小熊电炖锅里,选择“肉类”功能。让电炖锅开始工作。
  • 第二步:剁好的排骨放入沸水中焯一下,并洗去浮沫。
  • 第五步:把排骨、莲藕放入煮锅里,加入适量水和葱姜烧开。
  • 第三步:莲藕去皮洗净切成排骨大小。
  • 第四步:姜切片,葱切段。
  • 第一步:排骨剁成小块洗净。
  • 菜谱标签:热菜秋季食谱
    相关食材:排骨莲藕

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